DIY: hondenkoekjes maken

Tijdens de kerstvakantie verwende ik Mica met lekkere zelfgemaakte koekjes. De Tijdloze speelde op Stubru dus heerlijk om ondertussen bezig te zijn in de keuken.
Ik vermoed toch dat Mica de koekjes lekker vond omdat ze ze met een smekende blik en veel plezier opat. 🙂

Wat heb je nodig?

220 gr bloem + een beetje extra om je werkblad plakvrij te maken (ik gebruikte volkorenmeel omdat ik dit nog had staan van een ander hondenkoekjesrecept) Ik bestuifde het werkblad met wat gewone bloem.
80 gr pindapasta
2 eieren
50 ml koud water

Hoe ga je aan de slag?

Doe de bloem, samen met de eieren en pindapasta in een kom. Meng goed. Kneed tot een stevige deegbal. Indien nodig kan je nog wat extra water toevoegen.
Wikkel de deegbal in plasticfolie en plaats het een kwartiertje in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Rol het deeg uit. Ik doe dit tussen 2 vellen bakpapier met wat bloem op. Zo blijft het deeg niet aan de deegroller plakken.
Steek met een vormpje koekjes uit het deeg. Het deeg is wat plakkerig dus het is eerst wat zoeken. Na enkele mislukte pogingen lukt het wel. Volhouden! 😉 Deze hondenvormpjes komen uit de box ‘Hondenkoekjes zelf bakken‘. De recepten gebruik ik eigenlijk niet zo veel meer omdat dit vaak met vlees of vis is, wat ik niet in huis heb, maar de vormpjes gebruik ik wel heel graag.
Leg de koekjes op een ovenplaat bekleed met bakpapier. Met dit recept kon ik bijna 2 bakplaten vullen.
Bak de koekjes ongeveer 15 à 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de koekjes afkoelen en verwen je hond! 🙂 Je kan de koekjes zeker een week bewaren in een gesloten trommel.

Opgepast!

Let er wel op dat je natuurlijke pindakaas gebruikt. Niet gezoet met Xylitol (wordt bv. gebruikt in light pindakaas) en ook zonder extra zout. Ik gebruikte deze. Geef ze ook enkel als je weet dat je hond geen notenallergie heeft natuurlijk. 🙂

Inspiratie voor het recept vond ik hier.