In happy food/ healthy dinner Gezond recept: courgetti met avocadosaus en geroosterde kerstomaatjes Ik ben een grote fan van courgetti. Je kent het wel ondertussen; spaghetti gemaakt van courgette. Het is lekker, gezond én super snel klaar.… Continue Reading →
In happy food/ healthy dinner Gezond recept: rijstnoedels met Chinese kool, champignons, erwtjes & tahinidressing Rijstnoedels, ik had er al van gehoord maar nog nooit gegeten. Bij Colruyt verkopen ze ze niet (denk ik alleszins of vind ik ze… Continue Reading →
In happy food/ healthy dinner Gezond recept: tomaten-rode linzensoep met lettuce wraps Tomaten-rode linzensoep is echt héérlijk. Een echte aanrader. Er zit zo’n lekkere beet aan. Ik at er lettuce wraps bij om brood te vervangen.… Continue Reading →
In happy food/ healthy dinner Gezond recept: frittata van zoete aardappel, kerstomaatjes en spinazie Op zoek naar een lekker vullend, gezond en simpel gerecht? Een frittata is de oplossing. Heerlijk en snel klaar! Ingrediënten (voor 2 personen) 2… Continue Reading →
In happy food/ healthy dinner Gezond recept: Venkel, witloof en tomaat uit de oven met quinoa, linzen & seitan Na de feestdagen was onze koelkast bijna leeg. Hier en daar vond ik nog een vergeten groente die nu toch eens klaargemaakt moest worden.… Continue Reading →