Een virus had me even te pakken. Koort, hoofdpijn, keelpijn, … Maar nu gelukkig nog enkel wat gesnotter. Dus… we zijn er weer!
Ik ging nog eens naar de kringwinkel en vond een vintage laken en een crazy platenhoes. Mijn zwaktes. 🙂 Was al een tijdje geleden dat ik nog eens naar een kringwinkel was geweest. Toen ik nog op mijn vorig werk werkte sprong ik vrijdagnamiddag vaak eens een kringwinkel binnen, op weg naar huis. Op mijn nieuw werk heb ik geen kringwinkels in de buurt maar het Vossenplein is wel vlakbij! Binnenkort daar eens gaan rondsnuisteren. 🙂
Deze soep maakte mijn vriend vorige week. Tomaten – rode linzensoep. Super lekker! Komt zeker nog eens op het menu. Ik maakte er nog lettuce wraps bij (een fancy benaming voor wat groentjes in een blaadje sla ;-))
De Kitchen Greens voor Urban Jungle Bloggers kon je hier al zien. Op hun IG en Facebook kom je de leukste foto’s tegen!
Back to work! Ik nam een slaatje met rijst, gemengde sla, spruitjes, cranberries en feta mee, een lekkere smoothie van havermout, sojamelk en maca-cacao poeder van Purasana, clementines, een Roo’bar en een wortel. Genoeg om de lange werkdag door te komen. 🙂
No Comments